Zęby występują u większości kręgowców, które żyją obecnie. Klasyfikowane są jako jeden z elementów układu trawiennego. Zęby umieszczone są w jamie ustnej. Zróżnicowane są pod względem budowy i pełnionych funkcji.
Specjalistyczna dziedzina zajmująca się wszelkimi kwestiami dotyczącymi zebów to odontologia. Zeby ludzkie i zwierzęce różnią się nieco od siebie. Główna różnica polega na funkcjach jakie pełnią. U zwierząt zęby służą do chwytania, zabijania, obrony, zabiegów pielęgnacyjnych. U ludzi pełnią tylko rolę rozdrabniaczy. W zależności od gatunku zęby różnią się również budową. W przypadku żebów człowieka charakterystyczny jest difiodontyzm, czyli zmiana uzębienia z zębów mlecznych na zęby stałe. Każdy z zębów człowieka pełni inną funkcję.
Zęby dzielimy na siekacze, kły, przedtrzonowe i trzonowe. Dorosły człowiek ma 32 zeby, u dziecka wystepuje ich tylko 20. Każdy ząb zbudowany jest z następujących tkanek: szkliwo, zębina, miazga, cement. Całość zęba dzielona jest na trzy elementy: koronę zęba, szyjkę zęba i korzeń zęba. Pierwsze zęby u człowieka pojawiają się ok. 8 miesiąca życia. Erupcja zębów mlecznych, to znaczy wyrastanie, kończy się około 31 miesiąca życia. W przypadku zębów stałych ich erupcja trwa od około 7 do 21 roku życia. Leczeniem zębów zajmuje się specjalista nazywany stomatolog poznań lub dentysta olsztyn..
